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サワ―ソップ(Soursop)

 

 

ツルっとした表皮に無数にあるとげとげ、どこから見ても怪しげで近寄りがたいこの果実は、バンレイシ家(バンレイシ科植物)の三姉妹の中で存在感抜群の長女といわれるサワ―ソップ!大きいものはラグビーボール大の物もあり食べ応え抜群です。

 

サワ―ソップと呼ばれているだけあって甘酸っぱさが強く、種の周りについているねっとりとした果肉を頂きますが、三姉妹のシュガーアップルやチェリモヤと比べると、味の上品さでは少々劣ります。..しかしそこは流石に長女の貫禄!大きさと健康度でカバー..半分も頂くともう十分!更にビタミン豊富でガンに良いようで、ガン患者が重宝しているようです。

季節(6~8月)になると八百屋の軒先、露天商などで一斉に出回り街中甘酸っぱい香りに包まれますが、形がグロテスクですので「ちょっと手を出しづらい」という方は、ジュースバーに直行しましょう。

 

一度飲んだら病みつきになる味! クリーミーでビタミンたっぷりのサワ―ソップジュースをぜひお楽しみください。更に冷やしたジュースは「生きててよかった!」といえる味かも😊

 

 

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